Kumpir in Tanger: de gevulde aardappel, specialiteit van Vintage

Zoekt u een gerecht dat echt vult, om te delen of voor uzelf, dan is de kumpir een goed antwoord. Het is een grote, in de oven gebakken aardappel, in tweeën gesneden en gevuld: het vruchtvlees wordt met de vulling gemengd, als een klein gerecht op zich. Hij komt uit Turkije, waar hij op straat wordt verkocht met veel toppings.

De vier kumpirs van Vintage

• Vegetarische kumpir. Aardappelen gevuld met groenten en room: de keuze zonder vlees of vis.
• Kumpir met champignons. Gevuld met room, kip en champignons.
• Kumpir honingkip. Gevuld met honingroom en kip: zoet en hartig.
• Kumpir diabolo. Gevuld, met pittige tomatensaus en scampi: de pittigste van de vier.

Elke kumpir kiest u op de online kaart, met foto en prijs, nog voordat u gaat zitten. Twijfelt u? Tik op een gerecht: de pagina opent en u kunt doorschuiven naar het volgende.

De kumpirs op de kaart

Welke kiezen?

Zonder vlees of vis: de vegetarische. Iets zoets en lekkers: de honingkip. Romig en stevig: die met champignons. En voor wie van pittig houdt: de diabolo. Bij een allergie of bijzonder dieet vraagt u het team voordat u bestelt.

Waar en wanneer

Vintage is elke dag open van 07:30 tot 02:00 uur, aan de Corniche Malabata: een kumpir past bij de lunch en ’s avonds. Het café heeft wifi, parkeergelegenheid en een terras.

Komt u met een groep, voor een verjaardag of een wedstrijd? Beschrijf uw gelegenheid op de evenementenpagina en het team neemt contact met u op.

Zo komt u bij Vintage